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るり様専用 ニホンミツバチのハチミツ1個と盛り上げ巣のハチミツ2個 ❣️送料込み‼️
岐阜県飛騨の山里で飼育しているニホンミツバチです。
突然逃亡するなど難しさがありますが、日々観察し世話をしていますが、あまり刺したりせずとても可愛い生きものです。見ていて飽きません。
採蜜は年に一回で、手作業で丁寧に少量頂くという気持ちで行います。小さな群れだと採蜜できないこともあります。
今年は10月初めに採蜜しました。手作業にて細かいネットで自然に落下するのを待ちます。いわゆるたれ蜜です。力で絞ったりしていませんので、透明感のあるハチミツになりました。もちろん熱処理はしていません。
糖度は80度以上ありました。フルーティーでコクのあるハチミツです。ぜひご賞味ください。
盛り上げ巣とは、通常ですと巣房を下へ伸ばしていき、子育てを終えた巣房に蜜を貯めていきますが、蜜源が豊富にあり勢いのある強群になると巣房を上方向に伸ばして盛り上げ巣を作ることがあります。そこには育児をしないで蜜だけを貯めます。そのため澄んだ綺麗な色のハチミツを採ることができます。サラッとしていますが糖度は80度以上ありました。少し酸味があり柑橘系の味を感じます。
寒さのため結晶しています。60度以下で湯煎しますと元に戻りますが、そのままお使いになっても構いません。
品名 ニホンミツバチ
原材料名 ハチミツ 百花蜜
賞味期限 2026年9月
内容量 200g 2個×260g1個
保存方法 直射日光を避け常温で保存
注意 一歳未満の乳幼児には食べさせないよう気をつけてください
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > その他商品の状態新品、未使用発送元の地域岐阜県
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